nûçe

Elementên mîneral beşek girîng a organîzmaya ajalan in. Ji bilî parastina jiyan û hilberîna ajalan, şîrdana ajalên mê ji mîneralan nayê veqetandin. Li gorî mîqdara mîneralan di ajalan de, mîneral dikarin li du celeban werin dabeş kirin. Yek ji wan elementên ku ji %0,01ê giraniya laşê ajalan zêdetir pêk tînin, ku jê re elementa sereke tê gotin, ku 7 elementên wekî kalsiyûm, fosfor, magnezyûm, sodyûm, potasyûm, klor û sulfur dihewîne; ya din jî ew elementa ku ji %0,01ê giraniya ajalan kêmtir pêk tîne, ku jê re elementa şopê tê gotin, ku bi giranî 9 elementên wekî hesin, sifir, çînko, manganez, îyot, kobalt, molîbden, selenyûm û krom dihewîne.
Mîneral ji bo tevnên ajalan madeyên xav ên girîng in. Ew bi proteînan re dixebitin da ku zexta osmotîk a tevn û şaneyan biparêzin da ku tevgera normal û ragirtina şilavên laş misoger bikin; Parastina hevsengiya asîd-baz di laş de pêdivî ye; Rêjeyek guncaw ji hêmanên cûrbecûr ên mîneral, nemaze plazmaya potasyûm, sodyûm, kalsiyûm û magnezyûmê, ji bo parastina permeabilîteya membrana şaneyê û hejandina pergala masûlkeya mêjî pêdivî ye; Hin madeyên di ajalan de fonksiyonên xwe yên fîzyolojîk ên taybetî dilîzin, ku bi hebûna mîneralan ve girêdayî ne.
Bandora herî baş a çalakiya jiyan û performansa hilberînê ya laş bi giranî bi rewşa çalakiya saxlem a bi mîlyonan şaneyên di laşê wan de ve girêdayî ye. Gelek xwarinên kêmasiyên xurekê hene, heta jehrîn in. Mîneralên cûrbecûr ên ku di laş de têne kişandin heman bandorê nakin. Ji ber vê yekê, ne hemî mîneralên ku di analîza xwarinê de têne destnîşan kirin dikarin ji hêla laşê heywanan ve werin bikar anîn.
Bêyî sîstemeke îyonên mîneral ên hevseng, hucre nikarin rola xwe bilîzin. Sodyûm, potasyûm, klor, kalsiyûm, magnezyûm, fosfor, bor û plazmaya silîkonê rêze fonksiyonên sereke hene, ku hucre zindî dikin.
Dema ku îyonên mîneral ên di hundir û derveyî şaneyê de ji hevsengiyê derdikevin, reaksiyona biyokîmyayî û karîgeriya metabolîk a di hundir û derveyî şaneyê de jî pir bandor dibe.